Kenya Thunguri

Solbær, grønne plommer, kakao. Lysbrent og fruktig, denne kaffen er en kombinasjon av kaffebønner fra flere småskala plantasjer. Kaffen er plukket på hand, kvalitetsortert og fruktkjøttet er fjernet, før kaffebønnene er lagt i vann (vasket prosess). Deretter er kaffebønnene tørket i sola. Denne kaffen har en tydelig syrlighet og fruktighet, og er noe du kan nyte på håndbrygg, aeropress eller presskanne, synes vi :-)

Bønnetypene: SL 34, SL 28, Batian, Ruiru 11. Høyde: 1500 - 2200m. Vasket prosess.

Trykk her for mer informasjon om plantasjen

Blackcurrant, green plums, cocoa. Light-roasted and fruity, this coffee is a combination of beans from many smale-scale producers. The coffee is hand-picked, sorted by quality and then the external fruit is removed before the beans are placed in fermantation tanks. Once the remaining fruit is broken down, the beans are sun-dried on raised beds.  This coffee is fruity with a noticeable acidity, and you can enjoy it best as a pour-over, aeropress or cafetière.

Varietals: SL 34, SL 28, Batian, Ruiru 11. Altitude: 1500 - 220m.  Washed process. 

Click here for more information about the plantation