Brasil Poços de Caldas
Sjokolade, nøtter, brunsukker. En klassisk brasiliansk stil, med avrundet toner av sjokolade og nøtter, og her med litt sødme i avslutningen. Denne kaffen høstes for hånd. Passer ypperlig som traktekaffe eller håndbrygg, men også ganske fint som en litt mildere espresso. Medium brent, en fin kaffe som passer for alle anledninger :-)
Bønnetyper: Yellow Bourbon, Catuai, Catucai 1000 - 1300m . Bærtørket.
Trykk her for mer informasjon om plantasjen (på engelsk)
Chocolate, nuts, brown sugar. A classic Brazil-style coffee, with rounded notes of chocolate and nuts, here with a little sweetness in the finish. Hand harvested. Works really well as a filter or pour-over, but also as a smooth and mild espresso. Medium roast, a lovely coffee that works for any occasion :-)
Varietals: Yellow Bourbon, Catuai, Catucai 1000 - 1300m. Natural process.
Click here for more information about the coffee plantation (english)